Hotel

L'hotel mette insieme spazi costruiti e un'organizzazione che continua a funzionare ogni giorno. Germania, Parigi, Portogallo e São Paulo presentano acquisizioni in cui muri, impresa, società e marchio possono avere titolari diversi. L'oggetto economico non coincide dunque automaticamente con il numero di camere o con la proprietà dell'edificio. Negli articoli trovano posto rapporti con operatori e dipendenti, contratti di gestione, dati dell'attività e rinnovo degli impianti. Una struttura locata e un immobile con attività compresa richiedono letture differenti. Il valore della continuità operativa emerge proprio dal rapporto fra ciò che viene trasferito e ciò che resta dipendente da terzi.